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2015年12月 3日 (木)

雪囲い完了!皇帝ダリア取込&切り干し大根 【冬準備4】

 

  

Photo昨日(10日)、ようやくsunて暖かい日になりました。

父ちゃんの休日なので、一緒に朝から冬準備の最後の仕上げ?に精出しました。

←↓ 軒下も、木立性バラも、つるバラも、誘因・雪囲い・寒肥の施肥すべて終了しました、毎年の事ながら・・・ヤレヤレです。

 

Horz
Horz_2
 

 皇帝ダリアも今年は雪が降る前に、取り込むことが出来ました。竹のような茎は越冬用です。

 

Vert_2

 

heart父ちゃん、今年もお疲れ様でした~ m(_ _)m

 

 切り干し(割干し)大根も作りました、今まで自己流で作っていましたが、母も高齢になったので、ちゃんとした干し方(編み込み方)を伝授してもらいましたhappy01

母の作ったネギ、沢山もらいましたので、少し干して越冬用にします。

 

Photo_2
 

 シコンノボタン、マーガレット、ミリオンベルはどれもまだまだ元気heart04 今年はまだまだ暖かいせい?

 

Photo_3


Photo_4← 今年は暖冬!だと言われていますが、本当かもしれない・・・?

 

カマキリのタマゴが、ヨモギの茎に・・・高さ50㎝未満です

でもこれって雪が積もったら埋もれてしまう高さなんですけど・・・coldsweats01

 

 

 

 

 

 

 

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ガーデニング」カテゴリの記事

コメント

 !!これはどう見ても・孟宗竹ですよ~~。
今晩は~。

 いや~・見事なもので!ウドの大木どころではありませんね♪
いや、これはダ~リンだから出来ることでしょう。

・いいですね~・規則正しく編み込んでダイコン様!
乾く前から食べたくなっちゃいますよ~(笑)。
・まだまだ元気なお花たち、なんとまあ・こちらも可愛くて!(ん・これはいい)
・雪の中でもファイトッ・カマキリさん。
  ヒロ・・でした。

こんにちは♪
 
大変な冬支度の作業、ついに完遂ですね!
バラにも頑丈そうな冬囲いがされ、安心して冬が迎えられますね。
皇帝ダリアの冬越しも準備も。 本当にほんとうにお疲れ様でした!
 
冬支度は他にもですね。切り干し大根ってこうやって作るんですか。
お店で袋詰めで売られている、幅5mmくらいのしおしおのしか
知らないのです。ざるのようなものに並べて乾すのかと思っていました。
それとこれとはまた違うものかしら?? 紐の掛け方は芸術の域ですね。
寒さに当たった大根は甘みが増して美味しくなりそうですね。
ネギも少し乾してから保存するのですか。保存の場所は土の中??
知らないことばかりです。
 
そうそう、暖冬傾向ということは、こちら太平洋側の雪が多くなる
可能性があるのですよね。

heartヒロ・・もんたの一年 さん、こんにちは~。

最近は皇帝ダリアも彼方此方で見られるようになりましたね。
後は暖かい日に越冬準備をして・・・お終い!

切り干し大根、本当は割干し大根って言います
師匠(母)のはさすが~美しい・・・
私、来年まで覚えていられるかしら・・・coldsweats01

暖冬傾向とはいえ、妙高は豪雪地、温泉街やスキー場には雪が降ったそうです。
スキー場は大喜びでしょうね。

heartポージィさん、こんにちは~。

庭の越冬準備が終わって、本当にホッとしました
去年は5日に降り出した雪が、そのまま根雪になりました・・・
今年は・・・お正月まで降らないと良いな~なんて。

私の切り干し大根は、本当は【割干し大根】って言います。
お店のものは、たぶん天日乾燥では無いので、広げて乾燥でしょう。
こちらでは、自家製に作る人が結構いますので
干し柿のように軒先につるして作ります、この季節の風物詩でもあります。
ネギ、収穫して泥の付いた外側をむいて葉も切り
少し干してから、段ボール箱とか30㎞用の古い米袋なんかに入れて
車庫や物置などで保存します、雪が降るから・・・畑には置けないんですよ~。

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